야자수마을 - 호주 8. 야자수 마을, 해변과 100 년 케이크 하우스

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세인트 킬다 해변은 멜버른 CBD에서 트램을 타고 쉽게 올 수있는 멜버른에서 가장 유명한 도시 중심의 해변입니다.

 

세인트 킬다 비치 주변에 서점, 카페, 레스토랑이 늘어선 작고 예쁜 마을에 도착하자마자 반해 버린 곳이다.

 

좋아하는 야자수도 마음껏 볼 수 있었다. 🌴

 

흥분하는 노래로 이끌려간 LP와 옷을 파는 가게도 들어간다.

 

뒤에 보이는 GHANDA에서는 파란의 예쁜 에코 백도 하나 구입했다.

 

다른 쪽의 거리를 걷고, 매우 케이크의 집이 모여있는 것을 깨달았다. 유리에 진열된 달콤한 케이크들, 보는 것만으로도 군침이 끓인다. 엄마와 나는 좋아하는 곳을 골라 달콤한 케이크 한 장을 먹어가기로 했다.

 

무려 1934년에 설립된 Monarch Cakes에 가기로 했다. 남녀 노후화 없이 테이블에 둘러싸여 달콤한 디저트와 함께 이야기를 나누는 모습이 매우 좋았다.

 

점내에는 100년이라는 시간이 똑같이 담겨 있는 것 같았다.

 

메뉴가 숨겨진 그림을 찾도록 걸려서 보이지 않았다 😂

 

가게 제일 안쪽에는 케이크 만들기의 주방이 있어, 카운터와 내부 테이블의 몇개인가. 오래된 시간이 새겨진 포스터와 액자, 나무 바닥과 테이블 덕분에 타임머신을 탄 느낌이었다.

 

기사를 조금 찾아 보면, monarch cake는 폴란드 이주민 가족이 설립한 케이크 가게인데 100년 전의 치즈 케이크 레시피를 아직 사용하는 것으로 유명한 케이크점이었다.

 

세련된

 

주문할 때는 치즈케이크가 유명하다고는 생각하지 않고 입맛을 낸 헤이즐넛 케이크도 정말 맛있었습니다. 엄마는 따뜻한 롱 블랙, 나는 호주에 와서 처음으로 아이슬롱 블랙을 시켰습니다.

 

다른 카페보다 그렇게 신맛은 강하지 않아서 좋았다. 그러나, 뜨거운 물은 필수에 가까워 봄.

 

시원한 커피와 달콤한 디저트로 마음껏 휴식을 취한 후 세인트 킬다 비치에 걸어갔다.

 

루나 파크 옆에 있던 멋진 극장을 지나 세인트 킬다 비치에 가는 도중.

 

좋아하는 야자수도 많이 보고 조용하고 조용한 이웃의 여유를 충분히 느끼면서.

 

해변에 가자 잔디밭을 넘어 바다가 보이는 매우 이색적인 풍경이 펼쳐졌다. 활기차고 시끄러운 해변이 아니라 조용하고 깨끗한 환경에서 각각의 시간을 즐기고 있는 모습. 잊을 수 없는 세인트킬이다.

 

스케줄에 이곳을 두 번 올 예정이 없었지만 멜버른에 있는 동안 다시 와야 한다고 생각했다.

 

캐나다에서도 푸른 잔디와 바다를 함께 본 기억이 없지만, 정말 너무 신기했다.

 

산책, 운동, 수영, 음악을 듣는 사람들까지 현지인들의 일상적인 모습이 매우 좋았다. 무엇보다 깨끗한 환경을 유지할 수 있도록 하는 사람들의 의식.

 

바다를 기준으로 왼쪽으로 파란색,

 

오른쪽에는 선셋이 보이기 시작하는 이상한 시간.

 

이런 식으로 잔디밭에 누워서 책을 읽는 책을 가져 왔습니다 ... 한국어도 보이지 않는다는 이야기

 

❤️

 

본격적으로 선셋의 시작 🌅

 

실은 세인트 킬다에 일부러 일몰 시간 맞추어 가려고 한 것은 아니었다. (알았으면 선셋 유명지였습니다) 어쨌든 해변에 있는 시간에 예쁜 선셋이 보였는데. 생각해 보면 이번 여행이 특히 우연히 지나가면 그냥 들어간 가게 등에서 좋았던 감동을 많이 받은 기억이 나온다. 누군가가 결정한 유명한 여행 경로를 따르는 것보다 외부적인 프레임 없이 자신만의 여행을 만들어 느끼는 기쁨을 알 수 있어서 매우 좋았다.

 

약간의 계획을 따르는 것보다 그 때 가고 싶은 곳, 마음대로 가는 여행도 정말 좋다.

 

트램을 타면서 핑크색 구름이 보였다.

 

어느새 어두워진 밤이 되어 역시 우리 콜스에서 장소를 보고 호텔로 가는 길.

 

매일 봐도 질리지 않는 H&M

 

이날은 어린 양에게 도전해 보았다. 엄마도 나도 양고기는 처음이므로, 약간의 도전 의식과 함께. 그런데 그 로스트럼은 언제나 매대로 1개 있거나 없어지거나 인기가 많은지 입수하기 어려웠는데 4일째에 드디어 도전!

 

도전하는 것은 매우 좋았습니다. 냄새는 하나도 없고, 부드럽고 매우 맛있는 좋지 않은 로스트럼 🐑

 

양념도 자극적이지 않고, 이렇게 부드럽다고? 고기는 꽤 까다로운 분들도 정말 맛있게 먹었다.