반응형 장아찌 비율1 간단 요리 명이나물 장아찌 만들기: 장아찌간장 재활용 레시피 봄나물의 변신, 명이나물 장아찌 레시피봄이 가득한 계절에는 다양한 나물들이 밥상을 수놓습니다. 그중에서도 명이나물, 혹은 산마늘은 그 독특한 향과 맛으로 많은 사랑을 받습니다. 하지만 시간이 지나면서 줄기가 굵어지거나 꽃이 피기 시작하면 그대로 두지 말고, 맛있는 장아찌로 변신시켜 보세요! 오늘은 장아찌 간장을 재활용하여 간단하면서도 맛있는 명이나물 장아찌를 만들어보는 방법을 소개합니다.재료 준비하기명이나물 400~500g (실제 무게는 약간 차이 날 수 있음) 식초 1 스푼 (세척용) 홍고추 1개 청양고추 1개 재활용 장아찌 간장 400g 진간장 1컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵조리 과정1. 세척과 담그기 먼저 명이나물을 찬물에 깨끗이 씻어주세요. 세척 후 식초 1 스푼을 넣은 물에.. 2025. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
